Šajā gadījumā mēs izskatīsim divus pārtikas nozares uzņēmumus, kuriem bija līdzīgas problēmas. Abi uzņēmumi ražo konditorejas izstrādājumus un ir saldētas iepriekš izgatavotas maizes izplatītāji. Viņi iepazīstināja mūs ar virkni izplatītu problēmu, kas tiek atrisinātas ar Airtècnics aukstuma kameru gaisa aizkariem.

Gaisa aizkari ir labākais aukstuma kameru un lielu saldētavu papildinājums. Lielo temperatūras svārstību starp aukstuma kameru iekšpusi un ārpusi dēļ, ir nepieciešams veidot gaisa aizkarus tieši šādam nolūkam.

Abos gadījumos ziemā temperatūra kamerā ir starp 4 līdz 6 grādiem pēc Celsija, jo tā netiek pienācīgi kondicionēta. Vasarā tā ir augstāka. Svarīgs faktors ir arī tas, ka abi uzņēmumi atrodas kalnainā vietā ar augstu mitruma līmeni.

Problēmas, kas parasti rodas līdzīgās uzstādīšanas vietās:

• Ledus veidošanās uz grīdas un apkārt durvīm.
• Ūdens un slidenu grīdu veidošanās.
• Augstas temperatūras kontrasts starp kameru un priekškameru.
• Miglas veidošanās.

Savukārt tas viss izraisa darbinieku negadījumu un pārmērīgi lielu enerģijas patēriņu, kā rezultātā tiek zaudēts gan efektivitātes, gan ekonomiskie rādītāji.

Kuri gaisa aizkari ir vispiemērotākie?

Airtècnics tehnisko konsultantu komanda apmeklēja klientu telpas un novērtēja, ar kādiem gaisa aizkariem viņu vajadzības tiek vislabāk nodrošinātas. Pēc pētījuma viņi secināja, ka vislabāk prasībām atbilst gaisa aizkari ar Triojet sistēmu.

Šis gaisa aizkars ir izstrādāts tieši lielām aukstuma kamerām un saldētavām ar mīnusa temperatūru. Airtècnics ir radījis revolūciju tirgū, iekļaujot novatorisko un unikālo gaisa aizkaru, kas izstaro trīs gaisa strūklas.

Triojet ir ideāls Kool gaisa aizkara un Duojet gaisa aizkara kombinācijas rezultāts. Kopā šie trīs rada trīs dažādu temperatūru un ātrumu gaisa strūklas. Tas sadala telpas, novēršot gaisa plūsmu starp abām telpām.

Viena no gaisa strūklām ir pirmskameras temperatūrā; otrā izstaro gaisu vidējā temperatūrā, pateicoties apkures rezistoram, bet trešā ir kameras temperatūrā. Tas rada trīskāršu izolācijas barjeru.

Aizkars tiek regulēts atbilstoši uzstādīšanas vajadzībām. Tas ir pilnībā automātisks un kontrolējams ar Clever control vadību, kas kontrolē gaisa strūklas ātrumu atbilstoši durvju atvērumam, kontrolē darbību, kamēr durvis netiek izmantotas.

Tā uzstādīšana dod vairākas priekšrocības:

• Enerģijas taupīšana kļūst par realitāti, jo katra telpa uztur savus temperatūras un mitruma līmeņus.
• Tiek samazināta ledus un sniega veidošanās un novērsta migla, kas uzlabo redzamību caur durvīm un novērš negadījumus.
• Durvju vieta ir brīva, kas ievērojami uzlabo preču transportēšanas laiku.
• Kamerā esošās preces temperatūra ir nemainīga, tādēļ tā tiek optimāli glabāta.

Turklāt, vairākās uzstādīšanas vietās ir pierādīts, ka īslaicīgi atverot durvis, temperatūras svārstības starp kameras ārpusi un iekšpusi ar Triojet sistēmas gaisa aizkaru ur divi grādi. Tomēr, ja kameras nav izolētas, temperatūra pirmskamerā var svārstīties līdz 12 grādiem, bet kamerā līdz 6 grādiem.